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カベルネソービィニヨン1998
フレンチワインで言えば、ボルドーの赤でおなじみの最高級品種。タンニンが強く皮の色も濃いため、濃いルビー色をしたほどよい渋みのある力強い味わいが特徴的。まさにカリフォルニアの太陽が祝福する味わい |
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シャルドネ1999
カリフォルニアの白といえばこれ。フレンチワインで言えば、ブルゴーニュの白やシャンパンでおなじみの白ワインの最高級品種。繊細かつ奥行と厚みのあるサマー
ウッドのシャルドネは、フルーティでかすかな噂のオークの香りが気品ある魅力を増しています。清澄なきらめきを秘めたその味わいは、あたかも冷気をまぶったぶどう
畑にさす朝一番の陽光のよう。 |
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シラー2000
奥深く、重い口当たりでメープル、ブラウンシュガー、バニラ、そしてブルーベリー、ブラックベリーのテイストが楽しめる赤ワインです。
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ジンファンデル2000
プラム、ブラックベリー、ラズベリー等のフルーツと一緒にバニラ、バタースコッチとペッパーのテイストが楽しめるこくのある赤ワインです。
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シラー・ロゼ2001
ラズベリー、ストロベリー、クランベリーテイストの赤ワインです。微妙なタンニンと切れ味を楽しめるドライスタイルのワインです。
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ヴィオニエ2001
パイナップル、グァヴァ、そしてジャスミンとバラエティー豊かなアロマを持つ白ワインです。アップル、アプリコット、ピーチ、そして仕上げにメロン、すいかのテイストです。女性に受け入られやすいタイプのワインです。 |
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カブ・シラー2000
シラーはタバコ、カシスのテイストを持ち、カベルネ・ソーヴィニョンはブルーベリー、ジャムのテイストを持つ赤ワイン。仕上げにシラーはバニラ、微量のミントに仕上げ、口当たりの良いタンニンを味わえます。
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シャルドネ2001
クリーミーリッチテイストに仕上っている白ワインです。シトラス、梨、いちじく、そしてパイナップル、青りんご、バニラのテイストは程よい酸味と甘味により、バランスのとれたフルーティーな味を楽しめます。白ワインと言えばシャルドネです。 |
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メルロー1999
丸みのある豊かな酸味、凝縮感のある果実味、アルコールのボリューム感、どれをとっても非常にバランスよく重厚な味わいの赤ワインです。力強く、しかし良く溶け込んだタンニンが心地よい後味を残します。
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センティオI
1999
カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ･フランを融合させ、風格のあるテイストを楽しめる赤ワインです。サマーウッドワインの最上級品。 |
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カベルネ・ソーヴィニョン1999
チョコレート、カンゾウ、たばこ、プラム、ドライチェリーのテイストはリッチなタンニンを長く味わえる赤ワインです。
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